KAI elektrischer Messerschärfer Messerschleifer

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  • CECO-Kai-AP 0118 Set
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Produktinformationen "KAI elektrischer Messerschärfer Messerschleifer"

Der elektrische Messerschärfer aus dem Hause KAI überzeugt durch sein schönes, kompaktes Produktdesign.

Sein geringes Gewicht von nur 875 Gramm und die neu entwickelte Schleifeinheit mit zwei keramischen Schleifsteinpaaren sind nur einige Besonderheiten des elektrischen KAI Messerschärfers.

Der elektrische Messerschärfer von KAI passt mit seinen kompakten Maßen in jede Küche. Das Netzkabel lässt sich im Gehäuse verstauen und eine Abdeckung schützt die Schleifeinheit vor Verschmutzung. Griffmulden und rutschfeste Standfüße sorgen für einen sicheren Halt.

Die zwei hintereinander liegenden Schleifsteinpaare ermöglichen zwei Arbeitsschritte zugleich. Das erste Paar, bestehend aus großen Schleifsteinen, bringt die stumpfe Schneide wieder in Form. Das zweite, feine Schleifsteinpaar verleiht der Schneide ein feines und sauberes Finish.
 

Technische Daten
Gewicht 875
Stromversorgung 230 V / 50 Hz
Stromverbrauch 60 Watt
Kurzbetrieb 2 Minuten
Abmessung 138x111x105 mm
Schleifstein Alunden


Kai Messer:
Kai ist der führende Hersteller hochwertiger Damaststahlmesser. Die Kai Profi-Kochmesser werden aus einem neu entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen nach traditioneller japanischer Samuraischwert-Schmiedekunst gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äusserst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0 % Kohlenstoff, 1,5 % Kobalt) und macht die Klinge unvergleichlich dauerhaft scharf.

Die Kai Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damast-Messerserien weltweit und findet grössten Anklang bei der Kochelite und ambitionierten Hobbyköchen.

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