
- Bestell-Nr.: Stei-Eis - Kochmesser japanisch-Lag1
Vorgeschnittener Klingenrohling Kochmesser japanisch aus Böhler N960 Stahl aus dem Hause Steirer Eisen.
Präzise geschnitten, erspart viel Arbeit beim Ausschneiden und Konturschleifen.
Dieser Klingenrohling ist großzügig ausgelegt, um auch noch Spielraum für eigene Ideen zu haben.
Eigenschaften:
Nichtrostender, martensitischer Chromstahl mit Kobalt, Molybdän und Vanadiumzusatz. Für gehärtete Werkzeuge und Bauteile mit sehr hoher Härte.
Erforderliche Oberflächenbeschaffenheit: Feingeschliffen und poliert.
Verwendung:
Gehärtete Werkzeuge hoher Schneidhaltigkeit, z.B. Messerklingen, schneidende chirurgische Instrumente, Tellermesser für die Fleischindustrie, Ventilnadeln und Kolben für Kältemaschinen.
Der Rohlinge ist:
- weichgeglüht
- entzundert
- gestrahlt
- ungeschliffen
Technische Daten | |
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Material | N960 |
DIN | 1.4528 |
EN | X105CrCoMo18 2 |
Stärke | 3,5 mm |
Gesamtlänge | 33,00 cm |
Das Messermachen als Freizeitbeschäftigung erlebt seit Jahren einen deutlichen Aufschwung. Immer mehr Menschen entdecken ihre Verbindung zu einem Werkzeug, das die Menschheit schon Jahrtausende begleitet.