Ein Schweizer Messer aus der Wenger-Reihe Grand Maître® für den Esstisch. Das Brötchen- & Frühstücksmesser ist mit einer rostfreien Klinge mit Wellenschliff ausgestattet. Der Kunststoff-Griff ist pflegeleicht und liegt gut in der Hand.
Die Klinge ist aus hochwertigem, genau nach den hohen Wenger-Anforderungen hergestellter Stahl.
Speziell ausgesuchtes Synthetikmaterial, welches als Griff auf die Klinge gespritzt wird und so Zwischenräume für Keimansammlungen verhindert.
Diese Messer werden einer besonderen Qualitätskontrolle unterzogen, sind spülmaschinenfest und sorgen mit ihrem optimalen Gewicht für maximalen Komfort bei minimaler Ermüdung.
Die Klinge verfügt über die ideale Mischung folgender Werkstoffe:
Kohlenstoff:
- Festigkeit
- Abnutzungsbeständigkeit
- Bewahrt eine scharfe Schnittkante
Chrom:
- Korrosionsbeständigkeit und hervorragender Glanz
Molybdän:
- Säure- und Korrosionsbeständigkeit
Vergütete (hitzebehandelte) Klingen:
- Höchste Klingenfestigkeit
- Verhindert innere Spannungen bzw. potenzielle Schwachstellen im Stahl
- Optimale Biegsamkeit
Rockwell Testergebnis zwischen 55 & 58 HRC:
- Für Wenger-Produkte das ideale Gleichgewicht zwischen Härte und Biegsamkeit
- Langlebige Schittkante
- Durch die Hochglanzpolitur wird die Korrosions- & Rostbeständigkeit des Stahls erheblich verbessert
- Absolut säuredicht, daher sehr leicht zu reinigen.
Handfertigung & Qualitätskontrolle:
- Jedes Messer wird vor und nach dem abschliessenden Schärfen genauestens geprüft
- Jedes MEsser wird von Hand kantenpoliert
Made in Switzerland
- 100% Schweizer Qualität
- Kompromisslose Handwerkskunst
Kochen ist eine Kunst, die ein gewisses technisches Know-how voraussetzt. Das gilt für den professionellen Chefkoch genauso wie für den Amateur. Wenn Sie ein Flair für <<la bonne csuisine>>, d.h. eine hervorragende Küche, haben, wissen Sie nur zu gut, dass sich kulinarische Erfolge nur mit den besten Utensilien und den feinsten Zutaten erziehelen lassen.
Technische Daten | |
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Gewicht | 46 g. |
Rockwellhärte | 55-58 HRC |
Klingenlänge | 13,0 cm |
Wenger:
Seit 1893 werden die Produkte aus den Hause WENGER mit besonderem Augenmerk auf ihren praktischen Einsatz, ihren Wert im täglichen Gebrauch und ihrer Robustheit hergestellt. Jedes Produktmerkmal ist das Ergebnis reiflicher Überlegung, sorgfältiger Planung und präziser Fertigung - damit das Endprodukt seiner Bestimmung gerecht wird und durch Funktionalität, einfache Handhabung und Sicherheit besticht. Auf dieser Grundlage wählt WENGER für jede Option immer nur die leistungsfähigsten Lösungen, denn WENGER steht für bewährte Schweizer Qualität.
Garantie 5 Jahre:
WENGER SA garantiert das perfekte Funktionieren dieser Messer und die Qualität des Stahls, aus welchem jedes Werkzeug mit Sorgfalt und Präzision hergestellt wurde. Jedes Messer, dessen Funktionsfähigkeit infolge eines Fabrikations- oder Materialfehlers defekt wird, wird repariert oder ersetzt. Schäden, welche auf Abnutzung oder unsachgemässe Behandlung des Messers zurückzuführen sind, sind von dieser Garantie ausgeschlossen.